| 정의 |
|---|
| 볍쌀 또는 쌀, 대미는 벼의 씨앗에서 껍질을 벗겨 낸 식량이다. 도정한 정도에 따라 모습이 달라지는데, 왕겨만 살짝 벗겨내면 현미가 되고, 곱게 쓿으면 흰쌀이 된다. 밥이나 떡을 해서 먹으며, 식혜 같은 음료나 소주, 청주, 막걸리 등 술의 원료가 된다. 보리나 조, 피, 귀리 등의 알맹이도 쌀이라 부르지만, 이 문서에서는 벼의 알맹이만을 기술한다. |
| 쌀 |
|---|
| 볍쌀 또는 쌀, 대미는 벼의 씨앗에서 껍질을 벗겨 낸 식량이다. 도정한 정도에 따라 모습이 달라지는데, 왕겨만 살짝 벗겨내면 현미가 되고, 곱게 쓿으면 흰쌀이 된다. 밥이나 떡을 해서 먹으며, 식혜 같은 음료나 소주, 청주, 막걸리 등 술의 원료가 된다. 보리나 조, 피, 귀리 등의 알맹이도 쌀이라 부르지만, 이 문서에서는 벼의 알맹이만을 기술한다. |
Cofactor is a large, structured listing of people, places, and things. Here you can find the description of each topic.