| 정의 |
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| 요리법 또는 레시피는 요리, 음식을 만드는 방법이나 기술을 뜻한다. 요리법에 관한 책에는 일반적으로 요리의 이름, 조리 시간, 준비 재료, 생산 단계, 칼로리, 제품 사진 등이 담겨있다. 알려져 있는 최초의 요리법은 기원전 약 1600년으로 거슬러 올라가며 남바빌로니아의 아카드어로 된 평판이 기원이다. 참고로, 레시피란 용어는 조제약이나 베타 테스트와 관련된 IT분야에서도 쓰인다. |
| 요리법 |
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| 요리법 또는 레시피는 요리, 음식을 만드는 방법이나 기술을 뜻한다. 요리법에 관한 책에는 일반적으로 요리의 이름, 조리 시간, 준비 재료, 생산 단계, 칼로리, 제품 사진 등이 담겨있다. 알려져 있는 최초의 요리법은 기원전 약 1600년으로 거슬러 올라가며 남바빌로니아의 아카드어로 된 평판이 기원이다. 참고로, 레시피란 용어는 조제약이나 베타 테스트와 관련된 IT분야에서도 쓰인다. |
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